Mein Spirelli-Auflauf

2 Zwiebeln und 1/2 rote Paprika -> grob würfeln
2 Karotten -> raspeln
Spirelli kochen
200 gr Rinderhack -> mit dem Gemüse in einer großen Ofenfeste Pfanne anbraten
Wenn sich das Volumen vom Gemüse deutlich verringert hat Tomatensoße, Kochwasser und Salz, Pfeffer nach Geschmack zugeben.
Nudeln abgießen und unterrühren.
Mit Gratinkäse bestreuen und im Ofen leicht braun werden lassen.